课室可以在室内、也可以在野外；教具是新鲜的花材、或是随手捡来的树枝花叶……在东莞职业技术学院，老师将《插花与花艺设计》课搬到户外，让学生大呼过瘾，此举也受到了学生的热捧。在老师的指导下，该校学生获得6次省级艺术插花技能竞赛奖项。

无论是盛开的花朵还是凋零的枝叶，在建筑学院园林工程技术专业老师谭聪丽的手里，总能被赋予“二次生命”。这位园林专业出身的老师，将“手艺”用在了教学上，并一直思考“该怎么教”。为此，她将目光投向大自然，花了不少心思。遇上合适的天气，她索性把课堂搬到室外，带领同学们把身边的一草一木当作素材，经过一番摆弄，变成一幅幅美丽的作品。采访中，她向笔者展示了自己和学生的一系列作品，有些在校园内捡拾的枯枝残叶，经过匠心搭配后却别有一番美感。在她看来，插花艺术能让人们从忙碌的生活中停下来，去发现美、创造美与实践美。

教育教学效果如何，参赛是重要检验途径之一。 2019年起，谭聪丽开始带领学生参加广东省高职院校学生技能竞赛，共捧回6个省级奖项。

谭聪丽的学生中，不少毕业后选择从事花艺相关工作，开婚庆公司或者花店，承接各类活动的花艺设计工作等。还曾有位毕业生，教师节专程回校探望，并为她送上自己的插花作品。每每说起这些，谭老师总是满怀欣慰。

经过数次教学改革，该校的《插花与花艺设计》课程已顺利完善了与行企业对标的课程标准、慕课建设及项目化教学改革等。目前《插花与花艺设计》慕课，在超星、智慧树、社区大学等多个平台开放，上线两学期便被100多个院校的2000多名老师与学生选用，还被推荐申报国家级思政类示范课程。